En quoi les protéines peuvent-elles présenter un intérêt dans la gestion du poids ?
2 octobre 2019
L’obésité est aujourd’hui un problème de santé majeur. En 2018, l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) annonçait que le nombre de cas d’obésité avait presque triplé depuis 1975. Dans le monde, 13% des adultes étaient obèses et 2 personnes sur 5 en surpoids en 2016.1 L’obésité et le surpoids nuisent à la santé globale. […]
Quelles sont les protéines les plus adaptées pour répondre aux besoins des seniors ?
3 septembre 2019
En vieillissant, certains problèmes de santé peuvent survenir et évoluer notamment au niveau musculaire : il n’est pas rare d’observer, avec l’âge, une diminution de la force ainsi qu’une perte de masse musculaire. Dans le précédent article intitulé « quels sont les besoins protéiques des seniors et personnes âgées ? » nous insistions sur l’importance d’une consommation suffisante de […]
Quels sont les besoins protéiques des seniors et personnes âgées ?
31 juillet 2019
Il existe un certain nombre de complications dues à l’âge. Une des complications majeures est la perte de masse musculaire qui peut notamment affecter de façon importante la qualité de vie en limitant la mobilité des seniors. A partir de quel âge considérons-nous ces problèmes musculaires ? Il existe globalement trois catégories d’âges à définir : […]
